先週ですが、遠野で農業をされている方から「パドロン」と「とうもろこし」をいただきました!「パドロン」はスペイン原産のピーマンとししとうに似た、素揚げして食べるのが一般的な野菜で、ビールとの相性が抜群だそうです!! 遠野はビールの原料、「ホップ」の産地ですので、ピッタリの野菜ですね。 とうもろこしはゆでて、パドロンは肉と一緒に炒めていただきました!! たまに少しピリッと辛いものがあって、大人の味でした。 (´・ω・`)ビール。。。。
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